なつの おやつ
summer sweet
for honey color tea
boil roasted barley
and with that boiled barley
you'll get this dessert
kudzu (arrowroot) gruel
with a scent of lemon
はちみつ色の麦茶は
裸麦を煎じて煮出す
殻をむいてあるので
茶殻も食べられる
と気づいたときは嬉しかった
スープやおかずに入れてもいいけど
このレモン葛が簡単
最近は娘も勝手に作っている
とろりとしてひんやり
...させたらおいしそうだけど
たいてい冷やす前になくなっている